この名前ご存じありません?(^ー^* )フフ♪
私小林カツ代さんのファンでして^^
料理の先生に「さん」はないだろうと我ながら思うんだけど
どうもこの先生には親近感を覚えるんですよね^^;
私おにぎりが作れないんです( *´ノω`)コチョーリ
実は「ど」のつく不器用でして(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
不思議がられるんだけれど「初めて」の事に関して
自分でもへこむほど何もできません^^;
おにぎりなんか初めてとはもちろん違うけど
形がいびつ(≧ε≦)ノ ブー
しかもガチガチ(≧ε≦)ノ ブー
いくつか作れば大きさが揃わない(≧ε≦)ノ ブー
ずーっと敬遠してましたヽ(ー_ー )ノ ふっ・・
もう何十年も前に小林カツ代さんの番組を観ていて
これ作ってはったんです!(・0・。) ほほーっ
そうか・・・何も握らなくてもええんやわ・・・・
とミョーに感心して見入っていました| 冫、)ジー
これは子供向けの料理として作ってはったんですよ→こちら
たった一度しか観てない番組でしたけど
すごく印象に残ってました^^
この時は布巾に包んでぶん回ししてはって
これやったら子供は大喜びよねえと ̄▼ ̄=)ニパッ!
話はそこから飛んで現在・・・・
13年からずっとケアセンターで「音楽療法講師」として
月2度訪問しています
13時から15時まで利用者さん達からいろんな曲の
リクエストを頂いて弾き歌いしているんで
「音楽療法」なんておこがましい名目とは違うんですけどねえ^^;
勝手に好きな名前つけんとってと思うのですけど(*ノ∀`)ペチ
いつもだんなと二人で訪問してます
だんなは私のアシスタントで利用者さん達のテーブルを回って
リクエストを取る役です
私達夫婦はめちゃ朝ごはんが遅い!
ヘタすると11時頃に食べてたり^^;
朝のルーティンワークが多いからσ(^-^;)アセ
で 訪問の日なんてお腹いっぱい状態で昼抜きとか
4時頃帰宅して何か食べるとか・・・・
どう考えてもええ事じゃない(-_-; ン~
それでこんな訪問の日の朝 ご飯を炊いてふと思った・・・・
これが今年の7月ねd( ̄ ・ ̄)
そやん!(*゚△゚)はっ おにぎり持ってったらええやんか!
で おにぎりどヘタの私が思い出したのが
ぶんぶんおにぎり!
シソやら梅干しやらチリメンジャコを混ぜ込んで
ラップに包んで
ラップの四隅をつまんでぶん回し!!ヾ(*°▽°(^-^*)ノ クルクル ヽ(°▽°o )ヾ(*^ー^)/ クルリン♪
広げたら・・・・
もちろんめちゃイビツ・・・Σ~(ノ°▽°)ノアハハ
形を整えて
冷めたら海苔を巻いて
ラップを開けやすいように巻いて出来上がり!
大小あるのはもちろんだんなが大きい方^^
この作り方だと遠心力で内側が固すぎないで
食べるとほどける食感ですごくおいしい~♪
お腹がそんなに空いてはいないけれど
センターの控室で食べて置いたら3時までしっかりします!
しかし・・・おにぎりって
なんでこんなにおいしいんやろうね~♪(^ロ^v)ぴぃす