キャベツと山芋の豚肉マキマキ

　　私の料理といえばマキマキが多いでしょう？

献立に詰まったらやっぱりこれだねo(^o^)oウン♪

あまり考えないで済みますしね

でもなんか御馳走チックやと思わへん？？


まあ一応はひと手間かかるわけだし　食べる側としては

ああこの人ちょっとは努力しはったんやわって(--L_--)ﾆﾔﾘ



巻き方はもう散々書いて来てるし

作り方なんていいですよねー


今回は前によく作っていたキャベツと

新しく山芋ね＾＾

5ミリほどのマッチ棒みたいに切って巻いています

はい　ダブルヘッダーってわけでd(^-^)ネ!



前のは巻いて焼いて　はい！食べてよね！

だったけど今回は愛情を掛けてもうひと手間！

ちゃんと切りました(￣―￣)ゞ　フフッ

　　　　　　　　　　　　　　　



結果・・・なんか可愛くない？？(^ー^* )フフ♪

一口サイズでポコンと口に入るし＾＾

　　　　　　　　　　　　　　　　　




上にかかっているソースは醤油と酒とみりんで

焼きながら味付けした時のフライパンに残ったものです


副菜としてオカヒジキとツナのマヨネーズ和えを

冷ややっことして豆腐の上に乗せました

　　　　　　　　　　　　　　　　　


キャベツはうーんと柔らかく煮ておけば

お年寄りでも食べられるはずです

山芋は歯茎だけでも噛み切れますしね


もしそれでも豚肉が噛み切れないとすれば

巻く前に肉に包丁の先で小さな切り込みを入れておけば

どうせ薄切り肉なのでいけると思いますよ