えびせんサラダ ぁは(。・ヮ・。) 〇イケヤさんよろしくですｗｗ

柔らかい食べ物にかりかりの物を組み合わせると

途端に食感が楽しくなりますね(・∀-)b⌒☆


以前から書いてますけどうちのダンナは歯が悪い＾＾；

しょっちゅう噛みにくいとぼやいています

ヨチヨチ(*´ェ`)ノ(ノд`*)+゜*。ウゥ・・・

とにかく噛むのに力が必要な物がつらそうです(/n＼)。。

それと生野菜のサラダも食べにくそうにしています

やはりかみ切りにくいのだそうですわ

一度千切りのサラダにしたことがあるんですけど

一番食べにくかったと言われました　ゴメンナ(;´・з・)

ダンナはおやつを食べるのがかなり好きですｗｗ

ダンナ専用の机の上に「かっぱえびせん」が置いてありました

あれは歯に力がかからないのでOKの食べ物です

それを見て閃きました！(☆_☆) キラーン



えびせんサラダ


材料
３人分

アボカド　　１個

ゆで卵　　　２個

えびせん　　適当

マヨネーズ　　大さじ１杯位

ヨーグルト　　大さじ１杯位

レモン汁　　適宜

塩コショウ　粉チーズ

海苔　　　　適宜


作り方

１アボカドと茹でた玉子を大体同じ大きさにさいころに切ります

　えびせんは１本が３～４個になる位にビニール袋に入れてげんこつで

　余り力を入れないように割ります


２　アボカドと玉子に塩コショウをしてレモン汁を掛けてマヨネーズと

　　ヨーグルト、粉チーズでかき混ぜます

　　お皿に盛りつけてからえびせんを上に散らします

　　更に海苔をちぎってその上に散らします



非常に受けました！ホジ(￣d"b￣)ホジ

えびせんにも良い味が付いてるし　海苔がまた香りがよい！

私はえびせんを食べる前に他の材料と混ぜましたけど

１０分ほどしたらカリカリ感がなくなってしまいました＾＾；

だからサラダの上に散らした方が良いみたいです


食べながら考えていたんですけど　えびせんより薄っぺらい

「エビせんべい」とかが湿気を吸わなくていいかもですよ

〇イケヤさん　(;・д・A失礼...

後思い出したんですけど静岡のお土産だということで

「わさびせんべい」を頂いたことがあるんです　

エビせんべいのように薄くて食べたら非常につーんと来る！

あれ美味しかったですよー(´-`).。ｏO(ゥ～ン…)

と言っても後にも先にもあれっきり食べたことは無いですけど＾＾；


あれなら大人テイストだし　使うとこのサラダはおつまみにはぴったりです

私はマヨネーズにヨーグルトだけにしましたけれど

あれにわさびを入れたらこれもいいでしょうね(#~￢~)たまりまへんなぁ


それに中身もちりめんじゃことか入れたらカルシウム含有量アップですね


どんなものを入れても良い懐の深いサラダとなりました

もちろんダンナにも歓迎されましたよ(　￣―)　

是非お試しあれ！（´０ノ｀＊）オーホッホッホ！！