節分の恵方巻 北北西に進路を取れ！

今日の２月３日にちなんで、書きたいことが二つありました。

ひとつは、今日は節分ですから、その話題。

もうひとつは、冬季五輪。
明日から北京で開催されますが、今からちょうど50年前の今日は、日本初の冬季五輪が札幌で開会した日でした。う～ん。今でもテレビで見た数々の競技を覚えていますが、あれから50年！

…と、この二つですけど、
今日は節分の話にします。

節分と言えば恵方巻ですよね。
新聞に入っているスーパーのチラシには、デカデカと恵方巻の宣伝が躍っていました。わが家では毎年、何種類かのサカナなどを買い、手のひら程度の大きさの海苔で手巻き寿司を作ります。その段取りは妻がします。僕は「酢飯」を炊いたりは、したことないのでね～。

で、材料を買うため、午前中にイオンへ行ったのですが、専門店の魚屋さんには、恵方巻を買う人たちが、レジへ長い行列を作っていました。

　
いやまぁ、長い列でしたが、
やはり恵方巻は縁起の物ですからね。

僕らはそこを通り抜けて食料品売り場へ行き、妻がマグロとサーモンと鯛のお造りとカニカマなどを選び、それらを買って帰りました。

そして夕飯にその恵方巻を食べたのですが、手のひら大の海苔の上に酢のご飯を平べったくして乗せ、そこに魚などを適当に並べて、グルっと巻く。つまり手巻きです。

　
これがわが家の恵方巻に入れたものの１人分です。
まず右のお皿ですが、左の赤いのがカニカマ。
その隣が鯛でその横がマグロ。上がサーモン。
一番上が玉子焼きで、これは僕が作りました。
左のお皿はツナ缶の「ツナマヨ」（これは３人分）。
広告にあったので加えました。
まぁこんな程度ですが、手巻きにするとおいしかった～

さて、今年の恵方に当たる方角は北北西とのこと。
昔、ヒッチコック監督で「北北西に進路をとれ」というスパイスリラー映画がありましたが、そんなことは、まぁどうでもよろし（笑）。

自分の手で巻いたお寿司を北北西に向いて丸かぶりしました。「ガブッ。う～ん。おいしい～」と叫びたいところでしたが、声を出してはいけないので、ここは沈黙ですわ。そんなことで、巻いては食べ、巻いては食べでお腹がいっぱいになりました～

恵方巻　福を願って　丸かぶり

今日のイオンのチラシ広告の宣伝文句です（笑）