今日の給食（小学校） １０月１７日（金）

今日の給食は

・ごはん
・ミルク
・ホイコーロ
・えび団子のスープ
・しば漬

でした。




ホイコーロは、豚肉とキャベツなどの野菜を炒め、みそ、砂糖、しょうゆ、酒で
味付けをした中国の料理です。
ごはんとぴったりの味付けで、野菜もたっぷりとれるおかずでした。

ホイコーロに入っているきゃべつは、胃の粘膜を丈夫にするビタミンＵが含まれていたり、
ビタミンＣも豊富に含まれていたりします。
豚肉と食べることでビタミンＢ群も補給されて、栄養たっぷりのおかず
ですね。


えび団子のスープは、えび団子がたっぷり入っていて、ボリュームも
満点でした。

今日の給食(中学校) １０月１７日(金)

今日の給食は

ポークカレー、牛乳、ゆで野菜、福神漬　でした。

　今日のカレーはポークカレーです。ご飯は麦ごはんを炊きました。
給食室ではカレールゥをつくるので、朝からバターとカレー粉のいい香りがして
いました。豚肉の角切りを使っているので食べごたえがありましたね。少し大
きめの肉だったけどやわらかく仕上がり、とてもおいしくできました。

今日の給食（一貫校） 10月17日（金）

今日の給食は

ごはん
ミルク
きびなごのから揚げ
けんちん汁
★豚キムチ
しば漬

でした。　★は7・8・9年生の献立です。



鹿児島弁で帯のことを「きび」とよぶそうです。
『きびなご』は銀色のたてじまが帯のようにみえることから
「帯の魚」と言う意味で『きびなご』という名前がついたそうです。

今日は塩こしょうをして、でんぷんをつけてからあげにしました。
骨ごと食べられるのでカルシウムもしっかりとれますね。