今日の給食
ごはん
糸こんにゃくのチャプチェ
スンドゥブチゲ
梅干し
★もやしのナムル
牛乳
でした。(★は中学校追加1品です。)
(小学校)
(小中一貫校)
(中学校)
給食週間も、いよいよ最終日となりました。
今日の世界の料理は
韓国の「糸こんにゃくのチャプチェ・スンドゥブチゲ」です。
チャプチェは、春雨の炒め物です。給食では春雨のかわりに
糸こんにゃくを使ってヘルシーに仕上げました。
スンドゥブチゲは、豆腐を辛いスープで煮た鍋で、給食では白菜キムチや
コチュジャンで辛みを出しました。
この一週間、色々な世界の料理が登場しました。
これをきっかけに食について考えてもらえると嬉しいです。