今日の給食（小学校） 4月30日（木）

きょうの献立は
キャロットライス・ミルク
グリーンポタージュ・新キャベツのレモン煮
でした。

今日のグリーンポタージュは、子どもたちがえんどうまめをさやから出してくれました。
「はじめてさわるよ」
「えんどうまめ、むいたことあるよ！」


よくかんさつして、においもかいで・・・
「おまめがたくさんならんでいるよ！！」
「じょうずにひらけたよ！」
「草のにおいがする・・・」「みどりのにおい・・・」

たくさんの量のえんどうまめをむいてくれました。

やわらかくゆでてミキサーでつぶして
えんどうまめをゆでたものをしらして
きれいなみどり色のポタージュになりました。

春においしい新キャベツのレモン煮とあわせて
春の香りいっぱいの献立です。

えんどうまめやグリンピースが苦手な人も
「おいしい！」と食べていましたよ。

今日の給食（中学校） ４月３０日（木）

今日の給食は

ごはん　白身魚のマヨネーズ焼き　ナムル　新キャベツのスープ　しば漬　でした。

　今日はスープに新キャベツを使いました。
新キャベツは水分が多く、葉がやわらかくて甘みがあります。
彩りがよく、野菜の甘みを感じるスープになりました。　
　白身魚のマヨネーズ焼きは、いつも大人気です。
今日のナムルは切り干し大根を使っていましたが、味がしみて、よく食べていました。

今日の給食（一貫校） 4月30日（木）

今日の給食は

ごはん
ミルク
牛肉の甘辛炒め
はるさめスープ
★とうふしゅうまい
大根漬

でした。　　★は7・8・9年生の献立です。


牛肉の甘辛炒めは、牛肉、たまねぎ、たけのこ、にんじん、ピーマンをにんにく、しょうがと一緒に炒めて、みそとしょうゆ、砂糖で味付けをしました。
ごはんによく合うおかずでした。

ピーマンやたけのこが苦手な人も「おいしかった！」とよく食べていました。

きょうの給食（小学校） 4月28日（火）

今日の給食は、

ごはん、ミルク
ささみのチーズフライ
若竹汁
ひじきふりかけ　　　　でした。

「今日の給食には春にとれるおいしい野菜が入っています。
さて、どれでしょう？」
という質問に、1年生は真剣に考えます。

「にんじん？」「きゃべつ？」（きゃべつはきょうのおかずには入っていませんでした。）
といいながら おかずの中をさがします。

「あっ！たけのこだ！」
こうやって、毎日の食事から季節を感じることができることは幸せですね。

春が旬の野菜の中には「芽」を食べるものが多くあります。
たけのこ、アスパラガス、こごみ、わらび、タラの芽など
やわらかい新芽だけを食べることができるのです。

山菜や木の芽などは、とりつくしてしまわず来年のめぐみのために
必ず残しておくこと。
目先のことだけにとらわれないこと。未来を想像すること。
自然から教えてもらうことはたくさんありますね。

 

 

 

今日の給食（一貫校） 4月28日（火）

今日の給食は

コーンライス
ミルク
グリーンポタージュ
玉ねぎドレッシングのサラダ
★スパニッシュオムレツ

でした。　　★は7・8・9年生の献立です。


今日のグリーンポタージュに使ったえんどうまめは2年生がさやから豆を取り出してくれました。


「わたしのは８こ入ってる！！」

「豆は小さかったけど、９こ豆が入ってたよ！」

「むくときにふさをおしたら『ポンッ』って鳴ったよ！」

「ぜんぶで１７５こあったよ」

「小さいのと大きいのがあったから成長してるんだなーと思ったよ」

「ふさを開いたら、とんでったー！！」

「初めはむずかしかったけど、最後のにはおもしろくなって上手になりました」

豆をむきながらたくさんの発見をしたようです。

2年生がむいた豆を給食室で蒸して半分はミキサーでつぶしてペースト状に、もう半分は蒸してそのままスープに入れました。


豆が苦手な子も「グリーンポタージュはとってもおいしかった」そうです。

今日の給食（小学校） 4月27日（月）

きょうの給食は
ごはん、ミルク
新じゃがいもの中華煮
ワンタンスープ
つぼ漬でした。

春になるとおいしい新じゃがいもが出回ります。
新じゃがいもは、秋に植えたいもが春になって収穫されたもののこと。
九州など暖かい地方で栽培されます。

きょうは長崎産の新じゃがいもでした。
 

今日の給食（一貫校） 4月27日（月）

今日の給食は

ごはん
ミルク
鶏肉のたつた揚げ
みそ汁
梅干し
★ニラとツナの炒め物

でした。　★は7・8・9年生の献立です。

鶏肉のたつた揚げは人気のこんだてです。
1年生は給食2日目でまだまだおぼつかない手つきで準備をしていましたが
食べるときにはにっこり

「からあげおいしい」
「給食めっちゃおいしい！」

と喜んで食べていました。

今日の給食 （小学校） 4月24日（金）

　今日は1年生の給食開始日です。

　ビーフカレーと牛乳
　フルーツカクテル　　の給食でした。

　1年生と給食の出会いの日です。
　1年生はわくわく
　我々はドキドキ

　
　エプロンを着かえ、給食室で調理員に「いただきます」
　とごあいさつ。

さて、カレーのお味は？
「とってもおいしい」
「ほっぺたおちそう」
「おうちよりおいしい」
「今まで食べた物の中でいちばんおいしい」

　すてきな出会いでよかったです。
　1年生の給食開始に合わせて、箕面産のお米を使っています。

今日の給食 （中学校） ４月２４日（金）

　今日の給食

　　　　・ごはん
　　　　・糸こんにゃくのチャプチェ
　　　　・卵レタススープ
　　　　・フルーツカクテル
　　　　・つぼ漬け

　　　　　

チャプチェは韓国料理のはるさめと野菜の炒め物のことです。今日は、はるさめの代りに糸こんにゃくを使い、にんにくとしょうがを入　　れて炒めものにしました。チャプチェの「こまつな」とスープの「にら」は地域の畑から届いたので新鮮でとてもおいしかったです。

今日の給食（一貫校） 4月24日（金）

今日の給食は

ごはん
ミルク
ビーフカレー
★ほうれんそうのなたねサラダ
福神漬
フルーツカクテル

でした。　★は7・8・9年生の献立です。


今日から1年生の給食が始まりました。
朝から1年生は
「今日の給食はカレー♪♪」
と嬉しそうでした。

1年生は他の学年よりも少し早く準備を始めます。

給食当番はエプロン姿になるだけでなんだか嬉しそうでした。

はじめての給食の味は？？

「めっちゃおいしい！！」

「いつもは牛乳きらいやけど、給食のはおいしいなぁー」

「カレーはちょっとにがいけどおいしい！」

「おかわりしてもいいの？もっと食べたーい！」

とても喜んで給食を食べていました。


給食の1年生の初日は、毎年できるだけ食べやすい献立を考えています。
いいイメージを持って給食を開始し、友だちと楽しく食べることで苦手な物にも挑戦し、食を楽しめるようになってほしいと思っています。