今日の給食 7月18日（木）

一学期最後の給食は、

ご飯　・　ミルク　・　すいとん　・　かぼちゃの煮物　・　塩昆布　でした。

毎年7月は「平和について考える月間」です。
給食でも、戦争時や戦後の生活を知るために「すいとん」が登場します。

「すいとん」は、小麦粉をといて作った団子を汁で煮込んだ「日本の郷土料理」です。

給食に登場したすいとんは、具だくさんでだしのきいた、おいしいすいとんでしたが、
戦時中に食べられていたすいとんは、わずかな野菜と団子が入った
飢えをしのぐためのものでした。

「満足に食べられないのはなぜだろう？」という身近なところから、
戦争について・平和の大切さについて、
少しでも知識と理解を深めてほしいところです。

今日の給食 7月17日（水）

今日の給食は、

黒糖パン　・　ミルク　・　えびフライ（カクテルソース）　・　スープスパゲティ　でした。

えびフライが献立に出ると知り、わくわくしている子どもたちがたくさんいました。

期待以上の大きなえびフライだった様子で、「おおきい！」といいながら
満面の笑みを浮かべていました。

1年生の教室ではクラスの友達どうしで、「えびフライのしっぽを食べるか食べないか」
という話で盛り上がっていました。
初めてしっぽを食べてみて、「おいしい。」という子どももいました。

今まで食べていなかったものに挑戦するのも良いことですね。

中学校給食の様子

 中学校の給食は９月２日（月）からスタートします。
給食室も、もうすぐ完成。ピカピカの給食室です。初日のメニューは、小学校で人気の「鶏肉のマーマレード煮」です。箕面の止々呂美で作られているゆずマーマレードをたっぷり使って甘く煮込みます。あたたかく、おいしく栄養満点のメニューを考えていきます。お楽しみに！！

　　

おかずをつくる、調理釜です。トラックで運ばれて、クレーンで
つりながら給食室の中へ入れます。

給食室の中の様子。機械類もセットされました。

外壁の覆いも外され、さあ、もうすぐ完成です。

今日の給食 7月16日（火）

今日の給食は、

ごはん　・　ミルク　・　夏野菜のカレー　・　枝豆の塩ゆで　・　福神漬　でした。

今日のカレーには、夏野菜のトマト・ナス・ズッキーニ・ピーマンが入っていました。
この夏野菜たちは、暑さで火照った体を冷やしてくれる働きがあります。

また、枝豆は豆・野菜の両方の栄養を持つことで有名です。
大きく育った大豆にはない、ビタミンやカルシウム、鉄などをたくさん含んでいて、夏バテを防いでくれます。

しっかり食べて、元気に夏を乗り切りたいですね

今日の給食 7月12日（金）

今日の給食は、

炊き込みごはん　・　ミルク　・　タンタン麺　・　炒めなます　でした。

タンタン麺は材料をガラスープで煮込み、しょうゆ・塩・こしょう、そしてピリッと辛い

豆板醤で味を付けました。豆板醤には食欲を増進させたり、発汗を促進させたりす

る作用があります。辛い料理を汗をかきながら食べるのもまた美味しいですね。

そして、炒めなますはさっぱり味で食べやすかったです

今日の給食 7月11日（木）

今日の給食は、

ごはん　・　ミルク　・　カルビチム　・　豆腐スープ　・　つぼ漬　でした。

カルビチムは韓国の料理です。下ゆでした豚肉をにんにく・しょうが・しょうゆ・さとうで

煮込みました。

甘辛い味がしっかりしみ込んで、ごはんがよく進みました。

また、時間をかけてじっくり煮込んだので、やわらかくて食べやすかったです。

今日の給食 7月10日（水）

今日の給食は、

パン　・　ミルク　・　貝柱のクリームシチュー　・　ベーコンときゃべつのむし煮　・　バター　でした。

シチューのルウは、カレーのルウと同じように給食室で手作りしています。材料はバター、小麦粉、

牛乳とシンプルですが、焦げないようにかき混ぜながらじっくり加熱させることで、コクのあるルウが

出来上がります。

今日はお肉とはまた一味違う、貝柱のうまみが加わっておいしく、暑い日が続いていますが、しっかり

食べていました

今日の給食 7月9日（火）

今日の給食は、

ごはん　・　ミルク　・　トッポギ　・　きのこスープ　・　納豆　でした。

きのこスープには、3種のきのこ（しめじ、えのきたけ、エリンギ）が入っています。

あっさりした味わいで、暑くて食欲が落ちてしまいがちなこの時期には食べやすい

スープでした。また、きのこはおなかのお掃除をしてくれる食物繊維が豊富でです

ので、しっかり食べてほしいですね。

今日の給食 7月8日（月）

 

 

 

 

 

 

 

今日の給食は、

ごはん　・　ミルク　・　はものフライ　・　なすのみそ汁　・　ふりかけ　でした。

夏の味覚である「はも」はてんぷらにしたり、ゆでたりして食べられますが、

今日はフライにしました。給食室で一つひとつ、丁寧に衣をつけ、色よく

揚げました。

　　　

なすのみそ汁には、なすの他にモロヘイヤも入っており、旬の食材がふん

だんに使われた給食でした

　　　

今日の給食 ７月５日（金）

今日の給食

 

ごはん・ミルク・牛肉の炒め物・にゅうめん汁・大根漬・セレクトゼリー（ピーチ・ぶどう）

 

今日のにゅうめん汁は、７月７日の七夕にちなんで、星の形をしたオクラ、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　天の川にみたてたそうめんが具になっています。　

また、セレクト給食でゼリーを２品から選ぶことができました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ピーチゼリーかぶどうゼリーです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

牛肉の炒め物には、食物繊維が豊富なごぼうが入っていましたよ。

 

七夕の日は、今年は日曜日です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皆様の願い事が叶いますように