もっとん家の食卓

健康のため、毎日バランスのよい食事を摂る。
それがおいしく、安く上がればベストですね。

トマトそうめん&カレーライス

2024-06-15 18:37:30 | 料理
今日の昼食です。


・トマトそうめん
   トマト
   モッツァレラチーズ
   バジリコ
   塩、コショウ、E.V.オリーブオイル
   そうめん

元々はパスタで作るものですが、おそうめんがあるので代用です。
トマトもおそうめんも冷た~くして和えます。
暑い日には食が進みます。




今日の夕食です。


・カレーライス
   牛カレー用
    塩、コショウ、おろしニンニク
   ジャガイモ
   タマネギ
   パプリカ
   マッシュルーム
   ブロッコリー
    塩
   赤ワイン
   ルー添付のブイヨン
   ベイリーフ
   カレールー
   ハチミツ、しょうゆ、一味

すでに真夏のような暑さですね…
暑い日には冷たいものもいいけどカレーもいいですね!




・サラダ
   生ハム
   レタス
   キュウリ
   ミックスナッツ
   ドレッシング

トマトを使い切ってしまったのでレタスとキュウリだけ。
では寂しいと思ったので、残ってた生ハムとナッツを。
写真は2人前です。
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