生ハムとドライトマトのパスタ＆豚と牛蒡の冷しゃぶ

今日の昼食です。

・生ハムとドライトマトのパスタ

　　　生ハム

　　　タマネギ

　　　ブロッコリー

　　　アスパラガス

　　　ドライトマト＆漬け汁

　　　ニンニク

　　　生パスタ

　　　白ワイン、コショウ

夫の野球が急遽中止になりました。

相手チームにコロナにかかった人が出たらしくて。

若い人、元気な人にはお笑い種かもしれないけど、先日夫の友人がコロナで亡くなりました。

年寄りには、持病を持っている人間には、未だコロナは脅威です。

自分は平気でも誰かに移して死に至らしめるかもしれない、と想像してみてほしいです。

まあ、インフルエンザでも亡くなるんだけど、最低限の配慮は必要かな…

先日京都へ出かけた時も、電車の中で横に座った若い人がひどくせき込んでて、マスクもしてない、口を押さえるわけでもない、正直ヒヤヒヤしました。

と言う訳で、急遽家にあるもの総動員でパスタ～

今日の夕食です。

・豚と牛蒡の冷しゃぶ

　　　豚しゃぶしゃぶ用

　　　ゴボウ

　　　ミズナ

　　　長ネギの青い部分、ショウガの皮、酒

　　　ゴマダレ

ゴマダレ、賞味期限とっくに過ぎてるんだけど…使った（笑）

写真は2人前です。

・コーンの天ぷら

　　　トウモロコシ

　　　天ぷら粉、塩、水

大根の煮物にする予定だったけどお買い得だったトウモロコシを買ったので変更。

上げる最後の方に2度パチン！と撥ねてびっくりしたーーーーー

めちゃめちゃおいしかった😋 

写真は2人前です。

あとは、お味噌汁とタマネギスープの残りでした。

アマニ油をかけて（笑）