もっとん家の食卓

健康のため、毎日バランスのよい食事を摂る。
それがおいしく、安く上がればベストですね。

ハンバーグサンド&牛肉と蓮根のきんぴら風

2023-10-05 18:26:55 | 料理
今日の昼食です。


・ハンバーグサンド
   煮込みハンバーグ
   キュウリ
    塩
   パン
    バター、カラシ

いくつも煮込みハンバーグがあるのでサンドイッチに。
パンは5枚切りでいつも朝食に食べてるパンです。
これもちょっと溜まってきてたので。
ボリューム満点。
でも野球帰りの夫には物足りなかったみたい。
あとは夫にはオニオンスープ、私はコーヒー。




今日の夕食です。


・牛肉と蓮根のきんぴら風
   牛切り落とし
    おろしニンニク、しょうゆ、酒、片栗粉
   レンコン
   砂糖、酒、酢少々、しょうゆ

味はキンピラ。
牛肉はおいしい牛肉を個配のポイントで交換。
写真は2人前です。




・酢の物
   キュウリ
    塩
   ワカメ
   チリメンジャコ
   ミョウガ
   自家製ガリ
   だし汁、酢、砂糖、酒、塩、ユズ果汁

今日はショウガじゃなく甘酢漬けのショウガ。
写真は2人前です。


あとは一昨日のお味噌汁の残りでした。
コメント
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