今日の昼食です。
・ソース焼きそば
豚バラ肉、ロース肉
キャベツ
モヤシ
キムチ
塩、コショウ
焼きそば麺
添付の粉末ソース、ウスターソース
カツオブシ
いつものように個配で最安値だったので買った焼きそば。
と言うわけで、定期的に登場します（笑）
写真は2人前です。
今日の夕食です。
・鶏肉のハーブ焼き
鶏もも肉
塩、コショウ
おろしニンニク、フレッシュローズマリー、オレガノ、コリアンダー、タイム
セージ、パプリカ、一味、赤ワイン、オリーブオイル
・フランスパン
いつもは手羽中でするのですが、鶏肉が冷凍であったので。
鶏の皮は得意じゃないんですが、この料理にはやはり手羽中の方がおいしい気がするな～
今日のドンクのフランスパンはおいしかった、先日のは一体何だったのだろう…
写真は2人前です。
・南瓜のグラタン
カボチャ
ベーコン
バター
牛乳、粉末ブイヨン、塩、コショウ
冷凍してたカボチャもこうしてくたくたに茹でてオーブンで焼くとOK。
写真は2人前です。
・スープ
タマネギ
マッシュルーム
プチトマト
バジリコ
セロリの葉
ブイヨン、白ワイン、塩、コショウ
セロリの葉は香味野菜として冷凍してたものです。
香りづけですね。
バジリコは残ってたので入れたけど、セロリとバッティングした感じかも…
でも、いつも具だけを食べてスープは残すことが多い私だけど、今日は飲み干しました。
