今日の昼食です。
・ドリア
鶏もも肉
タマネギ
マッシュルーム
塩、コショウ
赤ワイン、ケチャップ
ご飯
バター、小麦粉、牛乳、ブイヨン、塩、白コショウ
溶けるチーズ
モッツァレラチーズ
ピッツァを作ったとき余ってたモッツァレラチーズも使いました。
久しぶりのドリアやっぱり好きだな～
今日の夕食です。
・海老とパクチーの春巻き
エビ
塩、酒、卵白、片栗粉
パクチー
春巻きの皮
小麦粉、水
文句なく、おいしい！
写真は2人前です。
・チャプチェ
牛薄切り肉
おろしニンニク、しょうゆ、酒
タケノコ
ニンジン
シメジ
ニラ
春雨
砂糖、酒、しょうゆ
本当のチャプチェはもっと太いもので、、食感は食べたことないから知らないんだけど、見た目太い春雨みたいだから同じかな…
けっこうお腹に来る。
あとは、ワカメ、長ネギ、ニンニク、ゴマの中華スープでした。
