もっとん家の食卓

健康のため、毎日バランスのよい食事を摂る。
それがおいしく、安く上がればベストですね。

サンドイッチの残りとビーフシチュー

2008-09-13 20:32:37 | 料理
予想通り(笑)サンドイッチを食べました。
今日は焼いてみました。
中にキュウリがあるけど、えい、いいや、焼いちゃえ、って



コーヒーとともに食しました。
食べる時タバスコもかけました。
おおーーー!
おいしいじゃありませんか!
やったね
今日はこれをぺろりと食べました。
げんきんです(笑)



彼が帰ってくるので、ちょっと手の込んだことをしようと思い、ビーフシチューに決めました。




・ビーフシチュー
   牛すね肉 706円
   ジャガイモ
   ニンジン
   ブロッコリーの芯 50円
   シメジ 105円
   タマネギ
   セロリ
   ニンニク
   塩、コショウ、赤ワイン、デミグラスソース、トマトペースト
   ブイヨンの素、ベイリーフ

・サラダゼリー
   キュウリ 25円
   トマト 50円
   黄パプリカ 99円
   塩、コショウ、ブイヨンの素、ゼラチン

・フランスパン 250円

少し前にすね肉が安かったので冷凍してました。
ずっと前に使ったデミグラスソースが匂いは問題なく少しだけ残ってました。
ビーフシチューに導かれるのは当然なのかな?
野菜は小タマネギ以外は揃ってます。
なのに、買うのを忘れてしまいました
ま、ソースの中にたっぷり入ってるからいいでしょう(って、勝手に)

ご飯がずっと続いてたのでパンが食べたかった、と彼のお言葉。
そうでしょ?そう思ってたわ、と私。
内緒ですけど、全然気が付きませんでした

サラダはレタスを買おうと出かけたのですが、考え直してゼリー寄せに。
今回も少し柔らかめに作ったのでよかった。
キュウリのパリパリした食感がおもしろい

はい、ごちそうさまでした
コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする