写真①：江戸時代末期には営業していた「上田製菓」
＝吉村青春著『津屋崎学』９３㌻ﾞに掲載の「第４節上田製菓」写真①から
・連載エッセー『一木一草』
第５５回：老舗和菓子店あす５月７日廃業
さようなら！ 和のスイーツ名店
福津市・〈津屋崎千軒〉の「上田製菓」閉店
福津市津屋崎３丁目の〈津屋崎千軒通り〉にある江戸時代からの和菓子店・「上田製菓」＝写真①＝が、あす５月７日限りで廃業されます。徳川幕府に開国を迫った米使ペリーが浦賀に来航した江戸末期・嘉永６年（１８５３年）の翌７年（１８５４年）には営業していた老舗ですが、６代目店主の上田弘美さん（７９）が体力的にきつくなっての店じまいで、１６３年の和菓子名店の歴史に幕が降ろされます。
上田さん手作りの「破れ饅頭」（小豆餡）や「紅白饅頭」（白餡）など１個６０円の饅頭が安くて旨いと人気。白餡に青海苔入りで磯の香りのする甘じょっぱい「恋の浦饅頭」＝写真②＝は、アカウミガメが砂浜に産卵のため上陸する玄界灘に面した福津市・「恋の浦」にちなみ、カメのイラストが焼き込まれており、観光客のお土産にお薦めの逸品です。昔は、丁稚奉公の菓子職人さんらもおり、店の隅には大正時代に使っていた法被を展示。また、上田さんご夫妻は座敷や家紋、江戸時代末期の手鏡、明治時代の漆塗りおぼんなども公開しており、〈津屋崎千軒〉観光の代表的な町家の一つでした。
写真②：カメのイラストが焼き込まれて人気の「恋の浦饅頭」（１個６０円）
５月５日、RKBテレビの番組「共感テレビ」で「５月７日、幕末から続く津屋崎の菓子店に幕」として放送され、６日は饅頭を買いに訪れる馴染み客が相次ぎ、昼前に売り切れの状態に。私が所属している福津市の町興しボランティア団体・「津屋崎千軒 海とまちなみの会」では７日午後２時、同市津屋崎３丁目の観光ガイド拠点事務所・「貝寄せ館」に会員が集合、会発足の平成１９年から同会員の上田弘美さん、まさ子さん（７８）ご夫妻の永年の労を労うとともに、この日で最後となる「恋の浦饅頭」を味わって、ご夫妻を囲んで記念撮影します。
ブログを拝見して、上田製菓は廃業してしまったのは残念です。津屋崎漁港に釣りに行ったときにまんじゅうやパンを買った思い出があります。
干潟側の塩務局の倉庫は屋根を付けて保存できたらいいですね。
会員には、津屋崎出身で千葉県在住の男性２人や津屋崎ファンの愛知県在住男性もいます。年会費千円で活動を支援していただき、会報ニュース「はちがめ通信」をお送りしています。宮地浜「夕陽風景時計｣も一口千円以上の寄付を全国の約２百人から寄せていただいた約４０万円で平成２６年に設置できました。帰郷の折には、ぜひご覧になってください。