凍頂春茶2020

来週からの教室再開に向けて少しずつ準備をしています。

中国緑茶の新茶に続いて、台湾茶の春茶も届きました。

本当なら今頃台北でマンゴーかき氷に舌鼓を打ち、

行きつけの茶荘で新茶の試飲をしていたはずなのですが、

今年は知り合いに数種類送っていただきました。

今飲んでいるのは凍頂の重鎮による定番。

凍頂烏龍茶　2020年春

軽発酵、極軽焙煎の飽きの来ない、普段使いとしても優秀なお茶。

マグカップでガブ飲みもよし、

冷やして夏の外出のお供にもよし。

和菓子ともよく合います。

先日、情報サイト「エイルナビ」にインタビュー記事を載せていただきました。

40代から50代をターゲットにした大人女性のライフスタイル発信サイトです。

私が中国茶教室を始めるに至った経緯、これからの展望などを僭越ながら語らせていただきました。

よろしければご訪問ください。

https://eirnavi.jp/n_tomita/