下関乙沱茶

沱茶を味わってみたくなって、プーアール茶.ｃｏｍから下関乙沱茶を購入しました。

下関茶廠のお茶は2003年の特級沱茶と2003年の蒼耳七子餅茶を老地方茶坊さんから買っているのですが、何せまだ若いので老後の楽しみ（苦笑）にストックしてあります。
この下関のお茶は、沱茶も餅茶も共通して、ものすごくいい香りがするんですよね。
なんと形容したらいいのかなあ、乾し草というか、木の皮というか、少し乾いた感じにほのかに甘い花のような香りが加わっているのです。
餅茶のほうのクズ葉を飲んでみたのですが、煎じた後もその独特の香りは生きていました。
そんなわけで私は下関のお茶は黒茶というよりは固めた陳年緑茶（まんまですね）だと思っています。

びっくりしたのは今回買った下関乙沱茶も同じ香りがしたこと。
1988年頃のものということなので１５年以上たっているのですが、下関沱茶の特徴は年月を経ても変わらないのですね。
かなり強く固められているので（さすが鉄餅の伝統！）香りが逃げにくいのでしょうか？
これが２０年、３０年と過ぎた後はどのように変化していくのかも楽しみです。
でも、この香りが好きな人には、今が飲み頃かもしれません。

２個購入したので、１個は少しずつ香りを楽しみながら飲んでいき、
もう１個は置いておいてどのように変化するのかを待ってみようと思います。