梨山烏龍茶＠新純香

さて、台北旅行で買ってきたお茶を開封しようかな、とゴソゴソしていたら、
去年１１月に家人が台北に行った時に買ってきた梨山の封をまだ切っていなかったことを思い出しました。
こっちのほうが順番が先だよね、と淹れてみました。

家人のお気に入りの店、MRT中山駅に程近い「新純香茶業有限公司」で購入したもの。
（私はまだ行ったことがありません）
美味しい高山茶が欲しいんですが、と試飲させてもらって決めたらしいです。
買ったのは阿里山、杉林渓、梨山の３種で全て青心烏龍。
最後に試飲した金萱も美味しかったけれどそれは諦めたとか。
値段は阿里山と杉林渓は一般的なグレードで、梨山だけがかなり高かったようです。
確かに既に飲んでしまった阿里山と杉林渓は美味しかったけど普段飲み用、という感じでした。

この梨山はかなりイイ！です。
二煎目～五煎目くらいまで馥郁たる香りが持続し、それ以降も十分美味しくいただけます。
のど越しも全く引っかかりのないさわやかさ。
茶杯に残る甘い香りも心地よい。

お茶請けはサービスでつけてくれたエリンギ・チップ。
これもかなりイケるではありませんか。
噂によると、パイナップルケーキも美味しいらしい。

日本語ＯＫで、ＦＡＸやe-mail注文も受け付けてくれるようです。
支払いも日本の銀行に振り込めばいいので便利。
・・・って、別に回し者じゃありませんけど。（笑）