6月18日「梅雨 模様！に雨で輝く花たち」

本格的に梅雨に入りましたね。

梅雨は、6月頃降る長雨又その雨期、さみだれ、ばいう
降ったり、やんだり、はっきりしないこの時期ですが・・
梅雨を喜んでいる虫たち、魚たち、植物たち、野菜たちも沢山います


毎朝散歩していますが、
この時期になると木々たちが、特に生き生きしているのが感じられます。
梅雨の時期の公園、土砂降りの雨、・恵みの水は畑の苗たちも喜んでいる。

今朝公園で見つけた　出会った「雨に輝く花」をカメラに撮りました。span>

　　
　　　アガパンサスの花　　　　　　　　　　あじさいとアガパンサス　
アガバンサスの花とあじさい（すみだの花火）　とが一緒に咲いていました。span>




アガバンサスの花の花ことば>
「恋の訪れ」「「誠実な愛」　知的な装い」

あじさいの花ことばは
「移り気」「辛抱強い」

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6月18日「新じゃがとベーコン野菜炒め風」

6月18日
今日のレシピは
新じゃがいもとベーコン野菜炒め風


新じゃがいもとベーコン野菜炒め風
新じゃがいもを野菜と一緒に塩、こしょうだけの味で！
ほんと　美味しいのです。


　
　　　　　新じゃがいもとベーコン野菜炒め風

材料（４人分）　　
　　新じゃがいも　　　・・中3個
　　ベーコン　　　　　・・4枚
　　人参　　　　　　　・・小1個
　　ピーマン　　　　　・・2個
　　しめじ　　　　　　・・1/2房

　　サラダ油　　　　　・・大さじ1
　　塩、こしょう　　　・・適宜

作り方
１　じゃがいもは、皮をむき食べやすい大きさに切って水にさらしておく。
２　人参は荒せん切り、ピーマンは半分にして種を取り縦に切って、
　　しめじは房に分けて、ベーコンは薄く切っておく。
３　耐熱皿にじゃがいもを入れ、薄く塩をまぶしレンジでチンしておく。
４　フライパンに、サラダ油を熱し、ベーコンを炒め人参、ピーマン、しめじ
　　を炒め、最後にチンしたじゃがいもを混ぜ合わせ、塩こしょうで味を調え
　　出来あがりです。

ポイント
：　ベーコンの塩味と、じゃがいもにふった塩味がついているので味付けは
　　薄味で十分です。
：　ピーマンとベーコンの香りが、ほどよくじゃがいもにしみておいしいです。
：　じゃがいもは、簡単風にレンジ調理しました。
：　忙しい時にも簡単に作れます。

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