6月1日「 気の不思議 !」

空気、元気、勇気、


気分がいい、気持ちがいい、気が晴れた、気を許す、気があう、気長な人、
気さくな人、気が晴れる、気が満ちる・・・

気が滅入る、気が落ち込む、気が合わない、気むずかしい人、
勝気な人、気短な人、気を抜く、気が病む・・・

気は、パワーのエネルギーのようなものですね。
気は、あらゆるものの間で回り続けているのです。
気は、出せば出すほど、交換すればするほど湧いてくるみたいです。

元気に生きる為には
自分の気は、出し惜しみしてはいけないのです、
と竹田和平さんの本の中にありました

ちなみに
昨日、起業塾のセミナーニに参加してきました。
講師の先生も若く、
参加者は、起業を目指す　若者の男女の方たちが大勢でした。
「グループワーク」が中心で、仲間の気が交換しながら　回っている体験をしました。
気が動いていると言う感じ!　です。

朝、ワクワクして出かけ参加したところ、
又、たくさんのエネルギーを　ご頬美にいただきました。
「わくわくしながら出かける!」 　って不思議です。
不思議なご褒美がついてきますよ。

ありがとうございました。

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6月1日「こんにゃくいっぱい五目煮」

6月1日
今日のレシピは
こんにゃくいっぱい五目煮


こんにゃく一杯五目煮
常備食に作り置きしておくと便利です。


　　　　　　こんにゃくいっぱい五目煮

材料(4人分)　　
　　こんにゃく　　　・・1枚
　　水煮大豆　　　　・・100ｇ
　　人参　　　　　　・・1本
　　ごぼう　　　　　・・小1本
　　豚肉　　　　　　・・100g

　　砂糖　　　　　　・・大さじ2半
　　醤油　　　　　　・・大さじ3
　　みりん　　　　　・・大さじ2
　　だし汁　　　　　・・2カップ
　　水　　　　　　　・・適宜(具がひたひたになる位に)

作り方
１　こんにゃくはサイコロに切って茹で、人参もサイコロに切り、
　　ごぼうはよく洗いサイコロに切って水にさらしておく。
２　水煮大豆はさっと流水で洗いざるに上げておく。
３　鍋に、こんにゃく、人参、ごぼう、大豆、だし汁、水、
　　 砂糖を入れて火にかけ沸騰したら豚肉を入れ煮て、醤油を加
　　えて落としブタをして汁がなくなるまで煮つめる。
４　最後に、みりんを加え照りをつけて出来上がりです。

ポイント
：　材料は、大豆に合わせて全部サイコロに切ります。
：　豚肉も油で炒めないで、沸騰したところに入れて煮ます。
：　みりんは最後に入れます、
：　だし汁がなかったら、顆粒ほんダシを小さじ2位入れます。

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