『和菜のわる』営業日記!
『和菜のわる』店長の奮闘記




予想していなかった雨が降りだし

その影響なのか? その影響だろう?

雨降り後は来客がピタッと停止な今宵。

Friday nightなのに…(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

まぁ明日が予約満席になりかけてるので

気持ちを切り替えていこうと思う店主です★








「菜ノ花」とはアブラナ科の野菜の

花茎(花芽)の総称なのです。

なので『青梗菜ノ花』と言えば

春が近づき青梗菜の花茎が育ち

花を咲かせる前に収穫した物。



青梗菜でもあり 菜ノ花でもある

少し得した気分になれる野菜!

ちなみに青梗菜ノ花の下で

銀色に輝くのはNEWコールドテーブル。

ピカピカの一年生です笑



『青梗菜ノ花と牡蠣の葛煮』

青梗菜ノ花×牡蠣=衝撃的美味!

たまらなく美味しいので

牡蠣がNGの方以外の全員にオススメ★










Mr.D様・・・

誕プレ ありがとうございます。

何これ めっちゃ嬉しい!!!

カードは店主が喜び

ウエハースは女帝が喜ぶ…

我々の喜びポイントを突いてくるとは

流石…の一言です\(//∇//)\★





和菜のわる

横浜市港南区上大岡東2-3-22

TEL 045-842-1753

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