『和菜のわる』営業日記!
『和菜のわる』店長の奮闘記




漫画『美味しんぼ』に出てきた

『大根のステーキ』が食べたい!

そんなリクエストを受けたので

作ってみました試作品٩( 'ω' )و



『美味しんぼ』での作り方は大変なので

『のわる』ならではの作り方で…

契約農園から届いた『紅芯大根』を使って!

うーん少し焼きすぎたか!?

バターを加えた照り焼きのをイメージ!

こんな変化球もたまには良い感じ(о´∀`о)

〜ってコトで 明日のメニューには

『紅芯大根のステーキ』が登場です★






今はお休みしてもらっている

秘密兵器Jullyからの差し入れ!



いっぱいあるので 皆様に少しだけ…

早い者勝ちで お裾分けできます!

興味津々になってしまった方は

急いで『のわる』に集合ヨロシクです★







和菜のわる

横浜市港南区上大岡東2-3-22

TEL 045-842-1753

http://wasai-nowaru.com/


https://m.facebook.com/pages/category/Japanese-Restaurant/和菜-のわる-横浜市上大岡-395147597274256/?locale2=ja_JP

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