『和菜のわる』営業日記!
『和菜のわる』店長の奮闘記




『さしす梅』!?



お客様から教わったので

仕込んでみてはいるのですが

これで良いのか不安中(´・ω・`)

酢が足りなくてザクロ酢を使ったし

その他の調味料もざっくりだったし

上手に仕上げれるのか?

皆様に提供できるレベルに

美味しく仕上がったら

先付の一品として出すので

感想を聞かせてくださいネ★








いさお君・・・

宇都宮出張帰りに 現地じゃなく

上大岡で買った 宇都宮お菓子

ありがとうございます!

いさお君の摩訶不思議な技

『ザ・ワールド』は最高ですね(笑)

&Happy birthday٩( ᐛ )و★






今日 6月22日は『夏至』。

昼間が一番長〜い日。

雨が降り 暑さもなくなったので

ふらっと散歩ついでに

『のわる』に来てみませんか?

『鮎の塩焼き』や『ズッキーニ揚げだし』

『青梅の蜜煮』などなどの

旬の料理を楽しみませんか?

皆様のご来店をスタッフ一同

心よりお待ちしております(´∀`*)


ちなみに…

1日のほとんどを店と家で過ごし

完全なる夜型人間の店主には

あまり実感のわかない日( ゚д゚)







和菜のわる

横浜市港南区上大岡東2-3-22

TEL 045-842-1753

http://wasai-noir.com

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