『丸十』＆『千成瓜』！・・・

 

１０月１０日 夏日！

 

さすが元『体育の日』＼(^o^)／

 

 

そんな夏日ですが

 

今宵のオススメ食材は秋。

契約農園から届いた

 

『サツマ芋』＆『ハヤト瓜』。

 

どっちも今が旬の美味野菜！

 

『サツマ芋』は別名『丸十』と言います。

 

『ハヤト瓜』は別名『千成瓜』と言います。

 

～ってコトで 『丸十の素揚げ』と

 

『千成瓜と砂肝の煎り煮』が

 

今宵の日替わりメニューに登場！

 

 

・・・なんて言ってますが

 

今宵 １番のオススメは

 

『秋鮭とキノコのホイル焼き』です★

 

 

和菜のわる

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