秋刀魚のたたき・・・

 

今宵のまかない・・・

 

念願の 秋刀魚です！

 

秋刀魚を三枚に卸して 骨を抜き

 

皮目をバーナーで焼き 一口大に切ったら

 

ポン酢とネギを掛けて 完成！

 

　　『秋刀魚のたたき』

 

ヤバ美味でした！

 

近々 日替わりメニューにも

 

登場する予定なので お楽しみに☆

 

 

 

 

 

 

ＳＺＫ様...差し入れ ありがとうございます！

 

暑さで 体力を奪われた 身体に 優しい

 

冷たく 美味しい プリンでした☆

 

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