連休になって すっかり 生活リズムが 崩れ
昼夜逆転・・・
皆々様と同じ 朝に起きて 夜に寝る。
朝に寝て 昼に起きる 店主には
あり得ない 一般的な 生活中です。
さて 先週末にあった コース内容紹介!
〈前菜①〉
新丸十栂ノ尾炊き 湯葉 モロッコ隠元胡麻和え
〈前菜②〉
焼き鱧の梅肉添え 馬鈴薯すり流し 自家製からすみ
〈造り〉
マグロ アオリイカ 甘エビ
〈焼物〉
子持ち鮎の塩焼き はじかみ レモン
〈煮物〉
道明寺饅頭(海老真文・生麩)
湯葉あん掛け 山葵
〈揚物〉
もずく真文 ゴーヤ 甘長とうがらし 開花宣言
〈食事〉
自家製じゃこ飯 小吸物 香物
〈デザート〉
抹茶アイス
~ってな内容でした~
http://wasai-noir.com/
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