キャベツの向こう側・・・

 

じっくり コトコト煮込んだ 手羽元。

 

コラーゲンたっぷり 浸み出す 出汁。

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そこへ 契約農園から 届いた 夏キャベツを　投入！

 

 

カロテン・アミノ酸・カルシウム...etc　たっぷり！

 

味付けは 味噌か？醤油か？

 

 

仕込み中の肉を狙う 自称キュート美人店長 明日は休み♪

 

 

完成形は 未定だが 明日からのオススメ。。。

 

『有機キャベツと手羽元の旨煮』ですヨ☆

 

 

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