仕込み始め・・・

初荷が届き 市場が 動き始めたのに合わせ



契約農園からも 野菜を 送ってもらい



今日は １日かけて 仕込みった。






グランドメニューを 中心に...


大山鶏の柚香焼き・サラダ・味噌グラタンのソース・


京芋・大根・聖護院大根・白髪ネギ・ などなど。




そんな 大量で 大変な 仕込みを


のわる'娘の 光希姫が 手伝ってくれました。


１人より...２人でやると やっぱ はかどるネ↑


次々に 終えていく仕込み ホントありがたいもんだ。





同伴出勤で →ＴＩＩＤＡ


アフターで →ヴァールバー


新年の 挨拶周りも 付き合ってもらい 感謝。






『のわる』の ヒマワリ娘に 助けられた １日でした☆







　　　　　　　　　のわる＞韓国 でしょ