オーブンばんざーい

中浦和“ふうるふうる”のたらです。
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　今度の住居、ガスオーブンがついています。「ガスコンベンションオーブン」って書いてある。
　せっかくだから使ってみようと思い、火のぐあいを確かめるのもあってケーキを焼いてみました。
　材料配分が適当なスパイスケーキ。

  うむ、こんな感じかぁ。


　むかーしむかし使っていた、ガス台の上に載せるピース天火とはずいぶん違うなあ。オーブンを温める予熱作業がとっても短時間ですむのが便利。

　なーんて思ってからほぼ３週間たち、これが４回目のできあがり。


　作りやすい材料の配分や焼く時間とかがつかめてきました。

　というわけで、　“お菓子作り熱の再発”というわけでもなく、ごく淡々とケーキ作り再開。
　まだまだ改良の余地ありなのでおもしろくて楽しいなあ。ありがたいです。ありがとう。