那須家さんでまたいい御酒を

中浦和“ふうるふうる”のたらです。
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　昨日、金曜日の夜だから混むだろうなあと思ったけど、なぜか「チャンスだ！」という気がして那須家さんへ。
　グッドタイミングだったみたい。新しい御酒がいくつも到着したばかりだって。
　利き酒セットも新しくなってました。でへへへ、こんなときばかりは鼻が利くのよ。
　今回のセット、「なにわ　純米吟醸原酒生」、「百楽門　純米大吟醸中汲み生原酒」、「陸奥八仙　純米大吟醸無濾過生原酒」でしたが、「陸奥八仙」を「香田　特別純米」にかえてもらいました。
　香田って、コウデンって読むみたいなのですが。それがほんとかどうかはわっからーん。だれか教えて。

　

　私としたら取り替えて正解！　このなかでは「香田」がいちばん好きな味でした。
　寒いときは甘系の御酒に手が伸びるけど、寒さが抜けたこのごろはちょっとすっきり系が口にあう感じ。
  なのでこのあとは「加賀鳶」を頼みました。
　飲み終わるころに店長さんが「津島屋」を見せてくれたので、ついついそれも頼んでしまった。

　今日のお通しは鴨ローストのサラダ仕立て。小皿に、鴨ロースト、アスパラガス、トマト、ブロッコリー、ベビーコーン、ほうれん草が。これが無料ってのが泣かせるねえ。心意気はありがたいけど経営は大丈夫なのかと心配するくらい（おおげさ？）いつも工夫してる。

　さてつまみは前回もご紹介した「手作りがんも」。カリッでフワトロ。今日は食べる前にちゃんと撮ったよ。


　それと季節の「新筍と厚揚げの煮物」。薄味で、煮汁がおいしいスープになってる。残さずに飲もうね。
　……ってことで盛る器を片口にしたのかなあ。片口なら取り分け用の器に汁をそそげるもんね。

　次々とお客さんがやってくる心地よいにぎやかさのなか、やっぱり楽しくおいしい夜でした。ありがとう。

　さて今夜はおうちでビールもどきにしようかな。
　部屋の模様替えをして汗をかいたから二連ちゃんでもいいよね。　うん！