和歌山ラーメン

今日は仕事で日帰りで和歌山へ行ってきました。

和歌山県には生まれて初めて足を踏み入れました。

お昼に着いて迷うことなくこちらへ。

井出商店

もちろん本物のお店に。しかし全国的にここまで名の通るラーメン屋であり
ながら、まあお店の狭いこと。１３時過ぎだったので並ばずに食べられたの
はラッキーでした。

スープは豚骨醤油なんでしょうが、魚系の味もする非常に濃いスープ。

まあでもやっぱりラーメンは何もいじってない純粋な豚骨スープが何だかんだ
言って一番うまいよな。