「芳賀ちゃんのオサカナ釣題」…酒、肴、料理、釣り 

元デイリースポーツ記者の日記だよ。

《484》焼きアサリ

2009-04-27 15:11:54 | お店にて(飲食店など編)
 以前、新長田の居酒屋「漁火」さんで食べた、須磨アサリを焼いたヤツの話を、垂水の居酒屋「光栄」さんでしました。  実は、「光栄」さんには定番の酒蒸ししか、ボードメニューに書かれていなかったんで、焼いても美味っすよって、マスターに言ったわけ。  したら、マスター「ウチだって、焼きアサリ、できるよぉ!」とゆ~わけで、対抗心ムラムラ?みたいな感じで、作ってくれたんがトップ写真。  大きめのプリプリ . . . 本文を読む