12月10日（火）tams

今朝がたの雷雨、すごかったですね
早く目が覚めてしまった方もいらっしゃるのでは？

朝になったらすっきりと晴れていましたが、昼頃からはまた強風で、ランチのノボリも倒れてしまったほどビックリでした。
さて、そんな本日のランチは「tams(タムズ）」さんでした

７大アレルゲンカットで美味しいランチをというテーマで、アレルギーのあるお子さんでもみんなと同じランチがいただけます。もちろんアレルギーがなくっても、そんな事まったく気にならないおいしいランチです

本日のメニューは
★ほうれん草のトマトクリームパスタ（米粉のパスタ）
★野菜のスープ
★かぼちゃのグラタン
★地元の野菜サラダ
★ガトーショコラ（オレンジソース添え）
でした




米粉のパスタ、ほうれん草のトマトクリームです。
いつものパスタと違うのは米粉１００％で作られているから
さっぱりした感じで、ソースも絡みやすいパスタでした。
サラダは地元の美味しい野菜を使用。塩とシークワーサーをお好みで


かぼちゃのグラタンです。表面はグラタン。食べていくと下にはほっくりかぼちゃ

野菜スープは、野菜の甘みでこんなに美味しい、ってちょっと感激するお味でした。

そしてデザートは「ガトーショコラ」です。
小麦粉の代わりに米粉、そしてカカオパウダーでねっとりしたコクのある美味しさを出しています。これは美味しい

アレルギーのことなんてすっかり忘れて食べてしまう、嬉しいランチでした。今日もごちそうさまでした。