９月２０日（土）tams

今日は残念なお知らせです
「７大アレルゲンとナッツ類、ゴマ不使用」をモットーに美味しいランチを提供してくださっているtamsさんが、今日のランチを最後に、しばらく休業することになりました

元々、アレルギーに関心の高いお二人のママさんでチームを組んでいたのですが、おひとりが間もなく出産の予定なのですとてもおめでたいことなので、またパワーアップして戻られることを期待して復帰されるのをお待ちしています

ということで、今日のランチ。メニューは鶏の南蛮漬け定食（デザート付き）でした
・鶏の南蛮漬け　・ご飯　・レンコンチップス乗せサラダ　・かぼちゃの煮物　鶏のスープ、苺のムース　というメニューなんです。



彩りもよく、見るからにガッツリ系な感じですね


鶏の南蛮漬けです。甘辛酸っぱいタレに絡めてあります。お好みでタルタルソースもつけていただきます。少しずつ味の変化を楽しめます


サラダです。カリカリのレンコンチップスが乗っけてありますこのちょっとしたアクセントが嬉しいですね

そして最後まで大事にとっておきたいデザートです今日は苺のムースでした。どうやってこんなに濃厚なムースに仕上げるのかは企業秘密のようです本当に濃厚でクリーミーなムースは、どこかで販売して欲しいなあ、って思うくらいです

ということで、しばらく休業されるtamsさんですが、コラビアまつりなどでまた活動などされます。お楽しみに

今日もおいしいランチをご馳走様でした
tamsさんの復帰を心待ちにしてますね