明るく春らし~い今日の「こらび庵ランチ」は、韓国料理でした
ぱっちわーく&ナチュラルさんにとっては、初挑戦の韓国料理。
韓国料理のレシピは、とても種類が多いそうです。
参考にしながらシェフさんご自身の舌をたよりに調味料を配合しなおして、オリジナルな味を作り出してみえます。
本日のメニュー
キンパ(ごはん)または キンパマフィン(パン)
韓国風からあげ
ナムル
チャプチェ
わかめスープ
デザート:ゆずゼリー
キンパ
具だくさんの海苔巻き!色合いも綺麗
キンパマフィン
韓国海苔もサンドされた、スクランブルエッグのサンドイッチ
ごはんにするかマフィンにするか、皆さん迷ってみえました~(私も両方食べたかったなー)
韓国風からあげ
皮がカリカリで濃いめのお味が絡んだ、からあげ。美味しかったなー
付け合わせのレタスが進む進む!
ナムル
しゃっきりもやしが、うまーい!
チャプチェ
牛肉の旨味がまわった野菜たっぷりチェプチェ。あーーー嬉しい
胡麻がたっぷり、わかめスープ
爽やか―な、ゆずゼリー
「美味しかったよ~~!」とお声掛けしてくださる方や、
一人でいらっしゃった男性のお客様が多くみえました。
これからの季節、ぜひお散歩がてらお寄りくださいねー
ランチは、お電話でのご予約が安心です
→TEL:0562(44)8500まで
ぱっちわーく&ナチュラルさんにとっては、初挑戦の韓国料理。
韓国料理のレシピは、とても種類が多いそうです。
参考にしながらシェフさんご自身の舌をたよりに調味料を配合しなおして、オリジナルな味を作り出してみえます。
本日のメニュー
キンパ(ごはん)または キンパマフィン(パン)
韓国風からあげ
ナムル
チャプチェ
わかめスープ
デザート:ゆずゼリー
キンパ
具だくさんの海苔巻き!色合いも綺麗
キンパマフィン
韓国海苔もサンドされた、スクランブルエッグのサンドイッチ
ごはんにするかマフィンにするか、皆さん迷ってみえました~(私も両方食べたかったなー)
韓国風からあげ
皮がカリカリで濃いめのお味が絡んだ、からあげ。美味しかったなー
付け合わせのレタスが進む進む!
ナムル
しゃっきりもやしが、うまーい!
チャプチェ
牛肉の旨味がまわった野菜たっぷりチェプチェ。あーーー嬉しい
胡麻がたっぷり、わかめスープ
爽やか―な、ゆずゼリー
「美味しかったよ~~!」とお声掛けしてくださる方や、
一人でいらっしゃった男性のお客様が多くみえました。
これからの季節、ぜひお散歩がてらお寄りくださいねー
ランチは、お電話でのご予約が安心です
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