本日のシェフさんは
あらかると
さんです。
メニュー![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart.gif)
ちらし寿司
茶碗蒸し
天ぷら
菜花のあえもの
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/46/5580482d38feadd5f4b5faffbd4a4a9a.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/0d/7fc1864104b0f0ca8f8925ead6d84286.jpg)
春の香りが満載のメニューでした。
天ぷらはサクサクで、とってもおいしかったです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_heart.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_heart.gif)
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自宅での天ぷらは、時間が経つとどうしてもしっとりとしちゃうのですが、
ずーっと、サクサクだったんです。
早速シェフさんに聞いたところ、丁寧に揚げてたそうです。
料理は、丁寧に仕上げると、一段とおいしく仕上がるのですね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
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。
ちらし寿司は、とっても私好みの甘めの味でした。
子どもが喜びそうな味です
。
私も、ひなまつりには、あらかるとさんの味付けを参考に、ちらし寿司を作らなきゃーーー。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
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春の香りが満載のメニューでした。
天ぷらはサクサクで、とってもおいしかったです
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自宅での天ぷらは、時間が経つとどうしてもしっとりとしちゃうのですが、
ずーっと、サクサクだったんです。
早速シェフさんに聞いたところ、丁寧に揚げてたそうです。
料理は、丁寧に仕上げると、一段とおいしく仕上がるのですね
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ちらし寿司は、とっても私好みの甘めの味でした。
子どもが喜びそうな味です
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私も、ひなまつりには、あらかるとさんの味付けを参考に、ちらし寿司を作らなきゃーーー。
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