朝から雨が降ってます
雨上がりは筍がスクスク伸びてきます
コラビアにもたくさん寄付を頂きました
掘りたての筍
私の太ももぐらいな大きさ？
美味しそう
本日のシェフはキャロットの皆さん
今日のメニューも筍づくし
筍は手のひらサイズの子どもの筍を使用
右の筍ステーキは絶品
にんにくが効いた甘めのタレ
筍によく絡んで最高
筍ごはんは美味しすぎて
おかずを食べるのを忘れてしまうくらい
わらびとタラの芽の白和え
滑らかな豆腐が山菜にベストマッチ
具は丁寧に下味をつけて手間がかかってます
白みそのお味噌汁にも筍が入っておいし～い
フキの煮物が美味しくてたまらない
丁寧な下準備とこだわりの調味料
いい仕事してます
脱帽です
歯ごたえ、香り、見た目、味付けは私好みで大満足
美味しくいただきました
ごちそうさまでした
多くのお客様が来館頂きありがとうございました
本日もすべた完売でした
来月のキャロットバースデーは5月20日（土）です
皆様からのお電話お待ちしております
0562-44-8500
