10/10(水)ときどき

朝はお天気が良かったのに、みるみる曇り空。
そしてやっぱり降ってきましたね～

今日のこらび庵のシェフは
ときどきさんでした！
かわいいおそろいの三角巾でチームワークよく活動されていました。

本日のメニュー
作りおきカンタンパン
手作り鶏ハム
いろいろ付け合わせ
さつまいもの豆乳グラタン
自家製ベーコンと冬瓜のスープ
かぼちゃのプリンとかぼちゃのクッキー


彩もきれいでわくわくしちゃいます。

メインのお皿にはカンタンパンと鶏ハム。
これが本当に美味しい。塩加減も良く、お箸がすすみました
しまった！鶏ハムの作り方を教えてもらおうと思って、聞きそびれました
次回ときどきさんがいらっしゃったら、忘れずに聞かなきゃ！
おウチでもチャレンジしたいです

付け合わせは人参ラペ、ゴボウサラダ、
さつまいものすだち煮、むかごとごぼうの素揚げ、
さつまいものツルのきんぴら、です
ちょっとずつ色々食べれるのは嬉しいですよね。
むかごを初めて食べられた方もいらっしゃったのでは？


あつあつの豆乳グラタン
トロンとしたソースの中は秋の味覚が。
さつまいもにしめじ！おいしいっ！

スープに入っているベーコンはなんと自家製！
とろとろの冬瓜にコクのあるスープで心も体もポカポカでした。


デザートはカボチャのプリン。カボチャのクッキーはハロウィン仕様です。

愛情いっぱいのランチ、今日もごちそうさまでした！
安心安全に心掛けているトキドキさんのランチ。ぜひ次回もお楽しみに！