10/2(火)レストランくれ～る

今日のシェフは愛光園で様々な「食」に関わる活動を展開されているグループ
レストランくれ～るさん
そして、愛光園のボランティアさんも調理のお手伝いをして下さいました。



各テーブルにはきれいいなお花や、愛光園のみなさんが描いた絵もかざられていました。心が和みます




今日のメニューは皆さんの手作り




朝から、皆さんで元気にランチの準備を進められていました。時々笑い声も聞こえ楽しそうでした。






ミートソースパスタ
お肉たっぷりで、トマトの酸味、うま味たっぷりの美味しいパスタです


鮭のムニエルわさびドレッシングサラダ
鮭のムニエルは香ばしくてとってもおいしい
キャベツ、もやし、じゃがいもにはわさびのドレッシングがすだちとレモンも入ったこのドレッシングがサッパリとして食が進みます。花形の人参もかわいい


オニオンスープ
野菜の甘味を感じる優しい味のスープです。


マドレーヌ
愛光園でパン作りを中心に行っているグループの皆さんが作って下さったマドレーヌ
美味しくて、パクっとあっという間に食べ終わってしまいました。


今日は特別、愛光園の皆さんの手作りカップでコーヒーをお出ししました。


手作りの”ありがとう”メッセージカードもお客様一人ひとりにくださいました。


今日は愛光園の皆さんの真心を感じる素敵なこらび庵になりました。
食べに来て下さった皆様、また、レストランくれ～るの皆さま、ボランティアの皆さまありがとうございました。