９月１９日（土） キャロット バースデー

今週、２回目の登場です
前日の夕方から仕込みに入って準備を毎回します。





中国機内食

酢豚
マーボー豆腐
青梗菜のニンニク炒め
冬瓜スープ
きゅうりの漬物
ナスのぬか漬け
黒糖鬼まんじゅう
コーヒー



この酢豚、黒酢と黒糖、紹興酒などが入っていて、まろやかになっていました。
めちゃ私の好きな味です！パクパク食べれちゃう～～～
ふつうの酢豚は野菜もいっぱい入っていますよね。それはそれで美味しいのですが、
今日のランチは、お肉だけっの酢豚でした。
なぜか、どんどん箸が進んでしまうのです。
本当に美味しかったーーーーー！！！
この酢豚とご飯だけでよいっ。と思わせる一品でした。



脇役ですが引き立たせてくれます。しっかりとニンニクの味がきいていて、美味しかったです。



辛いのが苦手な私でも、ペロリと食べれちゃいました。
ちょっとお行儀が悪いけど、最後はご飯を入れてがっつり食べました！



冬瓜！柔らかく味が染み込ませてありました。干しエビの味が美味しかったです


キャロットのコーヒーカップに美味しいコーヒー♪

甘さ控えめの黒糖おにまんじゅうだったので、最後のシメには抜群でした


本当に美味しいランチをご馳走様でしたあ。