本日のシェフは :アリエスさんです
今日のメニュー :和風天津飯
具だくさんのわかめみそスープ
副菜6点盛り
デザート(ゴマプリン)
和風?中華風?洋風?
多国籍風というのが、今日の献立にはぴったりかも。
さしずめオードブル風に盛り付けられたプレート上は、
(れんこんバーグ、人参の酢和え、ブロッコリーのパン粉焼き、
長芋のしょうゆバター焼き、おいものサラダ、チンゲン菜の
ピーナッツ和え)と、まさに多国籍。
天津飯はかたくり餡を使わずに、さっぱり和風味に仕立てられ、
具のたっぷりはいったみそスープとの相性もぴったりで、ボリューム
満点、おなかも満足のランチでした。