* こらび庵へようこそ *

大府市民活動センター【コラビア】内のランチスペース『こらび庵』の様子をお届けします♪一度ぜひ食べに来てください★

10月21日(金) アリエス

2011-10-21 14:31:19 | アリエス


本日のシェフは :アリエスさんです

今日のメニュー :和風天津飯
           具だくさんのわかめみそスープ
           副菜6点盛り
           デザート(ゴマプリン)

 和風?中華風?洋風?
多国籍風というのが、今日の献立にはぴったりかも。
さしずめオードブル風に盛り付けられたプレート上は、
(れんこんバーグ、人参の酢和え、ブロッコリーのパン粉焼き、
長芋のしょうゆバター焼き、おいものサラダ、チンゲン菜の
ピーナッツ和え)と、まさに多国籍。
 天津飯はかたくり餡を使わずに、さっぱり和風味に仕立てられ、
具のたっぷりはいったみそスープとの相性もぴったりで、ボリューム
満点、おなかも満足のランチでした。
コメント
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