大阪造幣局の桜の通り抜けも始まり、桜はまだまだ私たちを楽しませてくれます。
本物の桜の美しさにはかなわないかもしれませんが、この季節になると作りたい桜のお菓子があります。
「サクラビト」 Chemin♪春限定オリジナルのスウィーツです。
今年はOさまよりご友人へ贈るバースデーケーキとしてお作りいたしました。
サクラビト☆春限定スウィーツ☆ご友人のバースデーに♪
今年の「サクラビト」は素敵なレディのバースデーケーキなので例年よりも華やかに♪
ホワイトチョコレートを使ったいわゆるガトウ・ショコラですが
桜の花の塩漬けやドライイチジク、今回初めてクランベリーを入れて焼きました。
ふわ～りと霞がかかったような美しい桜の山と
桜の木の下から見上げる桜の花
そんなイメージ(*^-^*)
ちなみに「桜人（さくらびと）」という言葉は、桜を見る人、桜を愛でる人・・という意味があるそうです。
小さい手の平サイズのサクラビト♪
半分に切ってみると・・・
ふわりと桜の花の香りがしますよ(*^-^*)
このケーキは、とあるワインセミナーの会場にいらっしゃるご友人Akoさまへ、Oさまからサプライズで贈られました。
当日、セミナーのソムリエさんがサプライズに素敵な計らいでご協力くださったそうです。
Akoさま、お誕生日おめでとうございます！
Oさま、サプライズ大成功♪
喜んでいただけてとてもうれしいです！
オーダーありがとうございました。
