Chemin♪お菓子の小径(シュマン♪おかしのこみち)

スウイーツ&ティー・ラボ 少人数のお菓子レッスン、さまざまなお茶、ティータイムの楽しみ方、シュガークラフト

二十歳のバースデーに♪ タルト・オ・フリュイ・フレ☆くまモンかくれんぼ

2015年01月13日 | パイ・タルト

昨日は成人の日♪

新成人のみなさん、おめでとうございます!

晴れ着に身を包んだ嬉しそうな笑顔はとても眩しく、頼もしい♪

さて、今日は昨年の初秋、二十歳のお誕生日をお迎えになったお嬢様、おふたりのバースデータルトをご紹介します。

最初はY田家のお嬢様のバースデータルト♪

ご希望は、お嬢様が大好きな「くまモン」をケーキに♪

二十歳のバースデータルト☆くまモンかくれんぼ

フリュイ・フレは生のフルーツの意味です。

落ちないように、めいっぱいフルーツをのせたタルト!

9月の初旬、ようやく出始めた北海道産のイチゴ、イチジク、皮ごと召し上がれるマスカット、パイナップルをのせました。

そしていろんな表情のくまモンたちをのっけて・・♪

とぼけた表情が可愛いですね(*^-^*)

フルーツの山、あちこちから顔をだしています♪

手描きなので表情はみんな違います(笑)

この日、親娘水入らずでお食事をされたそうです。

ケーキもお食事されたお店で召し上がってくださいました♪

素敵なお誕生日!おめでとうございます!

もうお一人、10月に二十歳になられたM本家のお嬢様♪

こちらもフルーツをいっぱいのせたタルトでお祝いされました。

二十歳のバースデーに♪ タルト・オ・フリュイ・フレ

タルトにアーモンドクリームを絞って入れて焼きます。

タルトはサックサク!アーモンドクリーはしっとりと♪

その上にカスタードクリームと生クリームをあわせた風味豊かなクリームをたっぷりと載せます。

ライトがないほうが自然な色で美味しそう(*^-^*)

こちらもフルーツをいっぱいのっけましたよ!

イチゴ、シャインマスカット、イチジク、パイナップル、ブルーベリー!

零れ落ちそう~(笑)

瑞々しいタルトは二十歳のお嬢様にピッタリです。

ご家族みんなで召し上がってくださいました♪

こちらも素敵なバースデー!おめでとうございます。

そして、昨日、お二人のお嬢様も成人式をお迎えになられたことでしょう。

親の役目をほぼ終わられたY田さま、M本さま、おめでとうございます。

肩の荷を少しだけおろしたような安堵感!?

お疲れ様でした(*^-^*)

成人されたみなさん、晴れの日の笑顔を忘れないでこれからもがんばってください!

 


 

 

コメント