昆虫食

　食糧事情を含め、この先人類はどうなってしまうのか･･･。
気になるところですが、目の前のことで手一杯の現状。

昆虫食の話題も時々聞きますが、実際は身近ではありません。

でも、45年くらい前は、大きな神社の出店で、
昆虫の揚げ物やお総菜が大皿に乗せられ、沢山売られているのを普通に見ました。
現代のような原型を留めない「加工食品」ではなく、「ザ・昆虫」という姿で。

あれは豊川稲荷じゃなかったかな･･･。
当時としても珍しい光景でしたが、種類が豊富で凄かった記憶があります。

　現代は、田舎の方で「蜂の子」や「いなご」を時々見掛けるくらいかな･･･。
蜂の子は、採ったばかりの生の物は甘くて最高です。（子供時代の記憶）
瓶詰めは微妙でした。（大人になっての記憶）
いなごは、佃煮しか食べた事がありませんが、普通にＯＫでした。

あとは昔、
伯父が採ってくれた、柿か桜の木の節に住んでいる虫を炙って食べた事がありますが、
見た目と違って、あれはとても美味しかったです。（高校生ぐらいの記憶）

　　　見た目は嫌ですが、記憶としては悪くないので、
　　　私は、昆虫食でもやっていけるかも～。


　それは良いとして、
近くのスーパーで、コオロギドーナツとコオロギクッキーを見つけました。
勿論、原型は留めておらず、粉末を練り込んだ物です。

興味本位で、ドーナツを買ってみました。
3個入りで税抜き322円。

　朝、テーブルに本品を置いておきました。

ソレを見た長男、無言･･･。
「食べる？」と聞いたら、顔をしかめて「要らない」と言いました。

「だよね？　でもルー（次男）は袋に書いてある字が読めないからきっと食べるよ。」
「（笑）食べるかな･･･。コオロギの絵が描いてあるけど。」

そして、長男は学校へ行き、次男起床。

「なんじゃこれ？　虫のご飯？」
「（そう来たか！）違う違う。人間のドーナツだよ。」

字が読めなくても、コオロギの絵が描かれたパッケージには違和感があるようです。

　　　かなり警戒モード

開封して差し出したら、臭いを嗅ぎ「臭い」･･･と言い出しました。

次男は嗅覚が鋭くて、料理に入っている嫌いな食材や苦手な調味料を指摘して、
「臭い臭い」と騒ぐんですよね･･･。
なので、どんな臭いがするのかと、私も恐る恐る臭いを嗅ぎました。

マーガリンと砂糖の必要以上に甘い臭い･･･。
コオロギの臭いはしませんでした。

恐る恐るでしたが、食べる次男･･･。
でも、1/3かじった程度で残しました。

そんなに不味いのか？･･･と、私も食べてみました。

　　　甘い･･･激甘･･･
　　　不味くは無いけれど、一個食べるのはキツイかも～

もう少し、ヘルシーが良かったな･･･。

因みに、裏面を見たら、
「コオロギは甲殻類（エビ・カニ）などと非常に近い生物です。
　甲殻類アレルギーをお持ちの方は、食べないように十分ご注意下さい。」･･･とありました。

昆虫食に挑戦する場合は、アレルギーの事も気にして、
様子を見ながら少しずつ摂取する必要がありそうです。