代一元

薬師あいロードの代一元中野店、なんと2011年の５月以来の訪問、驚くことに11年ぶりとは！前回は冷やし中華と半チャーハンでしたが、今日はラーメンと半チャーハン（850円）。

実はラーメンを食べるのは初めて。
しっかり茹でられた柔らかめの麺で具材はチャーシュー、海苔、メンマ、ネギという何ともシンプルでオーソドックスな醤油系。チャーハン共々昭和の中華屋さんを思わせる哀愁の味でした。次は定食を頼んでみようかな…

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シェア麺：冷やし中華　700円
錦糸卵など無い、超シンプルなトッピングで、タレは後がけ。つけ麺のように食べるのも有りです。