鹿児島黒豚餃子

昨夜の肴は餃子。
皮は市販のものですが…
餡には鹿児島産の黒豚を使いました。
やはり、鹿児島の黒豚は最強！
多少、お値段が高くても、今後はコレだ！

ということで、昨夜も一杯やりつつ、
チマチマと餃子を包みました。
この作業、嫌いじゃない…

実に美味しゅうございました。