今月から定休日を「一本道」に場所貸しをしている二郎系らーめんKaeru。先日その一本道に行ったので、本家の味を食べたくなりわざわざこれが目的で中野まで。昼休憩ギリギリで入店したので、我々が最後の客に…
今日は、変化球なしの直球でラーメン(太麺)780円。
いつもの如く、無料トッピングは全マシ。最近はコールしなくてもこの仕様で着丼します。しかし今日の野菜の山は凄い。天地を返せない!こぼすのは論外なので、生卵の器に野菜の一部を逃して天地返し。
浅草開化楼の太麺、完璧な茹で加減で絶品!近隣で開化楼の麺を使っている店が少ないので実に希少でありがたい。癖になる美味さでヤバい!
他の客が食べ終わり、店内には我々と店主のみ。無口そうに見える店主ですが、結構話しかけてくれます。すでに、一本道の店主から先日訪問した事が伝わっていて驚いた。Kaeruで一本道の味の評価を聞かれるとは〜。更に近隣に新しい麺屋が出来るとその感想も。お互いの情報交換などしつつ完食。しかし、いつの間にか店主が超ロン毛になっていて驚いた!