ミニ春巻

少しの挽肉を春雨でカサ増しした餡を焼売の皮で春巻きのように巻き揚げました。それを野菜と共にサニーレタスに包んで好きなタレを漬ければヘルシーなアテに。
ちまちまと巻く作業が大変な割に食べるとひと口…　まあ料理ってそういうもんだ。