味比べ&うらぼし 2022年05月14日 | 麺 昨日のやすべえと味比べがしたくて、今日のランチはつけ麺しろぼし。同じサッポロ製麺製のつけ麺でもやはり具材満載のしろぼしが美味い。 1日5食限定の裏メニュー「うらぼし」も一口味見。鶏団子を炊いたスープを使った塩ラーメン。この麺は裏メニューのために別途用意した細麺。これは表メニューにしても良い味! そして毎回そっと出してくれるチャーシュー飯。割りスープ用の出汁で茶漬け風にするとマジで美味しい!