居酒屋日記

Takeshi ORION Nishimori

食べ納め@つけ麺しろぼし

2019年12月01日 | 


お気に入りのつけ麺屋さん、つけ麺しろぼし
本日開店5周年記念のサービスデーで半額!

しかし、つけ麺&ラーメンの提供の最終日でもあります。
事前に大将から聞かされてはいましたが、寂しい。



今後は屋号から「つけ麺」の文字が消え「しろぼし」になり、麺ではない食事の提供をするそうです。
テイクアウトやUber Eatsを使ったデリバリーも考えているとか。
5年間慣れ親しんだ優しい出汁の味が無くなるなんて…悲しい。
この味も幻になってしまうのか。
嗚呼、つけ麺まぼろし…



最終日、毎年のように行列が…
450円を手に並び、最後のつけ麺を頂きました。
醤油炊きしろぼしつけ麺並盛、450円



今日はいつものようにサービスのチャーシュー飯が出せないとかで、大将が気を使ってくれたのか、トッピングが満載!
鶏団子ダブル、海苔ダブル、味玉、ノーカットのチャーシュー… と大盤振る舞いの最後の一杯、美味しく完食。

昨日届けたお祝いも置かれていました。
業態は変わっても6周年に向けて頑張って欲しい!



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シェア麺:らーめん 450円
最後にらーめんも味見。
実に久しぶりに食べました。
マジで食べ納めでした。